Мука из овсяных отрубей диетическая Эко-Хит 500 гр - низкая цена, высокое качество
- 950 тенге
-
Мука из овсяных отрубей сохраняет свойства отрубей, не требует размалывания.
Это овсяные отруби, очищенные от овсяной муки и измельченные до состояния муки.
Мука из овсяных отрубей ЭкоХит идеально подходит для выпечки, в большой степени заменяет белую пшеничную муку и при этом сохраняет все полезные свойства овсяных отрубей.
Полезных продуктов становится всё больше, не совсем привычная нам мука из овсяных отрубей стала особенно популярна после того, как популярность набрала система питания Пьера Дюкана, где овсяные отруби играют одну из основных ролей (calorizator). Муку из овсяных отрубей готовили, перемалывая отруби в кофемолке, теперь эта задача решена, благодаря многим производителям. Мука из овсяных отрубей имеет нейтральный вкус и чуть ореховый аромат, по цвету похожа на коричневый сахар.
Муку из овсяных отрубей можно сделать и самим, тщательно измельчив в блендере овсяные отруби. Если вы боитесь, что тесто, сделанное на основе муки из овсяных отрубей, не подрастет, можно включить в рецепт 25 или 50 ее процентов (например, 25 % овсяной муки и 75 % – пшеничной или ржаной либо добавить пшеничную клейковину).
Энергетическая ценность: 320 кКал
Белки - 18.0 гр
Жиры - 7.1 гр
Углеводы - 45.3 гр