Ароматизатор Крем-Брюле пищевой Baker Flavors 10 мл - низкая цена, высокое качество
Производитель: Baker Flavors
Код товара: BFakrembrule-10
Вес: 40
гр.
Доступность: Нет в наличии
Артикул: 86
- 700 тенге
-
Ароматизатор Крем-Брюле. Ванильно-карамельный вкус и аромат известного десерта.
Флакон снабжен капельницей.
Область применения: кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай.
Дозировка: тесто 1,2-2,0 мл/кг; крем, суфле, муссы 0,5-0,8 мл/кг
Состав: вкусоароматические вещества, Е1520.
Рекомендации: после добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание - для лучшего распределения аромата в продукте. Ароматизатор вносить в тестовую массу до добавления муки, в кремовые массы вносить в конце взбивания.